Butter Pudin

Ingredientes:

1 pacote de pão de forma de leite
200 g de uvas passas

Creme Inglês

1 fava de baunilha
1 litro de creme de leite frsco
2 gemas
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Colocar o creme de leite no fogo com a fava, deixar no fogo até quase ferver.
Deixe esfriar, coloque as gemas e o açúcar, misture muito bem até o açúcar dissolver.
Forrar uma fôrma com os pães sem casca e cortados no meio (em triângulos).
Jogar o creme inglês por cima,de modo que todos os pãe fiquem bem molhados.
Jogue as uvas passas e coloque ara gratinar em forno de 200° até dar uma douradinha.

Bom Apetite