Pudim de leite condensado que não precisa ir ao fogo.

Ingredientes:


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
1 copo de leite morno pra desmanchar a gelatina
1/2 xícara de açúcar para caramelar a forma

Como Fazer:


Coloque o açúcar na forma com furo central e leve ao fogo. Mexa o açúcar até virar caramelo. Passe nas laterais da forma e reserve.
Dissolva a gelatina no leite morno até ficar homogêneo.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata por 1 minuto.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Leve ao congelador por 3 horas ou na geladeira por no mínimo 6 horas. Se for optar pelo congelador não deixe congelar.
Pode enfeitar com frutas em calda.

Bom Apetite!

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